新闻中心News

南宫ng体育团圆从一桌年夜饭开始!

2024-01-16 18:26:00
浏览次数:
返回列表

  南宫ng体育团圆从一桌年夜饭开始!“这条开边鲫鱼麻烦给我来3斤,我等会过来拿。”“好嘞!这一块特别新鲜,我给您留着。”上午9时,记者前往武江区坝厂农贸市场,发现不少摊位前都站满了精心选购食材的市民,当见有市民前往选购食材,摊主都会致以新春祝福。大家手里拎着刚选购的大包、小包各类菜肴,到处呈现出一派购销两旺、喜庆热闹场景。

  市场内肉类、水产、蔬菜等供应充足,品类齐全,其中鸡肉、鱼等寓意着好兆头的食材备受市民青睐。“今晚的年夜饭特地为家人准备做盐焗鸡、红萝卜玉米猪骨汤等特色菜。此外,寓意着年年有余的糖醋鱼也必不可少。”家住沙洲尾片区的英姐如数家珍地向记者介绍自家年夜饭每盘菜式,原来她早在两天前就已经陆续准备年夜饭食物材料,表示当日采购新鲜的鲫鱼和芥菜便开始烹饪年夜饭。

  如今,越来越多市民选择去餐馆吃年夜饭,轻松享受除夕的喜庆氛围南宫ng体育。午时,位于武江区工业西路的李福记酒家,后厨早早开始为市民当天预订的年夜饭套餐做准备,工作人员切菜、配菜、摆盘、跑菜等一系列工作正在有序进行中,厨师熟练的刀工、刚劲有力的颠勺技能,约一刻钟的功夫,一盘色香味俱全的美食呈现在眼前。

  16时30许,酒家迎来了第一批年夜饭食客,待整齐入座后,有着专属年味的佳肴很快就被端到桌前。“在餐馆享用年夜饭真省心,以往我们过年从年29就开始忙碌,一顿年夜饭下来,确实有点累。”提起往年家里的年夜饭,食客阿萍的记忆里都是忙碌。今年,阿萍选择提前到餐馆订好年夜饭,“饭店里的菜味道好,服务也周到,虽然在外吃饭比起自家煮稍微贵一些,但胜在省时省心,也该让自己过年好好放松一下。”

  除各大农贸市场和餐馆散发着浓浓年味,这股喜庆的氛围同样传递到百姓家中。眼看90岁的奶奶耳聪目明、精神矍铄,阿敏称今年的春节过得特别开心,儿时的那股年味儿依旧浓烈。当日下午,阿敏父亲和丈夫在客厅贴对联、贴窗花,奶奶与母亲在厨房里洗菜、切肉、烧菜,家人们仍以这种传统民俗迎接新年,充实且满足的浓浓年味扑面而来。

  “祝奶奶新年快乐、身体健康,两个孩子学习进步、心想事成,干杯!”18时许,阿敏家的年夜饭正式开席,牛肉火锅、香焖带皮羊肉南宫ng体育、叫堂鸡......光看这些菜名就引人垂涎,全家围坐在饭桌前,享受着这顿一年之中最为丰盛且喜庆的美味佳肴。“‘春晚’8点准时开始啦南宫ng体育!”晚饭过后,一边吃着准备好的年货小吃一边看春晚,是一家人过年的标配。

搜索