南宫ng体育合理膳食 营养惠万家活动现场，营养医师们为群众分发健康食谱，讲解膳食营养搭配，展示糖尿病患者配餐、低盐低脂成品饮食，并为群众答疑解惑。

　　“家里老人有糖尿病、高血压，怎么通过饮食降下来？”一位病人家属问道。河南省人民医院营养科营养医师常元星告诉病人家属，糖尿病患者要定时定量饮食，选择对血糖友好的食物。此外，油ng体育官网app下载ng体育官网app下载、盐的摄入也要定量，每天油的摄入量不高于25克。

　　现场试吃环节，营养医师们向群众分发了自己制作的杂粮馒头，一个馒头一两，包含精白面ng体育官网app下载、荞麦面、高粱面等四种面粉，精白面和杂粮面的比例是2比1，兼顾口感与营养。

　　营养厨师还在活动现场烹饪，向群众展示低盐低脂饮食的正确烹饪流程。“肉炒熟之后可以用水冲一下，把肉上的油冲掉，能减少油的摄入。”营养厨师烹饪的同时，营养医师在一旁进行要点讲解。

　　常元星告诉记者，希望通过举办此次活动推广《中国居民膳食指南》以及低盐低脂的饮食方式，让越来越多的人了解食物、提高健康素养，养成健康生活方式。