ng体育官网app下载扬州产杂粮面条能控制血糖日前，由科技部火炬中心和西班牙产业技术创新中心（CDTI）共同主办、以智慧城市建设为主题的第四届中国西班牙产业技术创新对接会在西班牙巴塞罗那成功举办。扬州组织7家创新型企业参加了此次活动，并进行了现场推介，与西班牙企业和机构进行了深入的对接交流，共有7个项目达成合作意向。

　　2015年以来，市委、市政府启动实施了“科技产业合作远征计划”。昨日，记者从市科技局了解到，通过这一计划，已有一大批全球最先进的科技成果在扬州获得转化。

　　面条是中国人最爱的主食之一，但大多数谷物中都含有容易快速消化的淀粉成分，比如大米、小麦等，因此食用常见的谷物类食物可能导致血糖指数升高。

　　今年，扬州一家企业与美国堪萨斯州立大学碳水化合物研究室合作的“糖脂代谢紊乱人群特膳食品智能制造关键技术合作开发”项目获得立项支持，他们研究的就是适合高糖人群及糖尿病患者食用的谷物类主食。

　　江苏自然爱食品有限公司总经理马胜华介绍南宫ng体育，经过历时两年的研发与无数次试验，他们已成功研制出一种全谷物配方，通过这种特制谷物粉类的组合，能够减缓或抑制血糖升高的状况。

　　这种特殊配方到底是如何起作用的呢？马胜华解释，粗粮中，苦荞是一种餐后血糖反应较低的品种，其中含有大量的类黄酮成分，具有抗氧化、降血糖等功效，而燕麦中的膳食纤维含量很高，这两种食物都是适合糖尿病人的好主食。“经过特殊的物理改性配比南宫ng体育，经过3万例糖尿病人实验后发现，如果每天食用90克以上，每个月血糖指数可以稳定下降30%以上，这也意味着糖尿病人降低了对胰岛素的需求，而且为改善长期的血糖控制提供了一种可能性。”

　　相比较于面粉，对于老百姓来说，干面条食用更加方便，但苦荞和燕麦与大部分的杂粮一样，由于其不含面筋蛋白，可塑性差，很难做成面条。为解决这一难题，企业与美国研究室合作开发出一条智能化膳食面制品生产线，“难以成形的谷物面条产品也已经开始小批量生产。”

　　高端的医学装备在肿瘤和心血管等重大疾病的诊断和评估中发挥着重大作用。PET/CT，即“正电子发射计算机断层显像”，被称作医学高科技之冠，是精准医学的代表。PET可以找到内代谢异常的病变，而CT可以将PET找到的病变进行精确的解剖学定位，二者是解剖学显像与功能影像的完美结合。

　　这一设备的生产长期由国外企业所垄断，“目前国内85%以上医院的PET/CT设备，都是来自通用电气（GE）、飞利浦（Philips）、西门子(Siemens)这三家被称为GPS的跨国企业。”赛诺联合战略市场总监曹璟告诉记者，这导致整套设备价格高昂，对于设备的售后维护费用也非常贵，高成本带来了高价格，PET/CT检查的价格平均一次就需要7000-10000元。

　　公司从PET的发源地美国UCLA和美国华盛顿大学、哈佛大学等学府挖掘高端科研人才，并借助科技产业合作远征计划平台，招募了高端科学家和工程师，组建了一支100多人的研发团队，完成了所有关键技术环节的自主攻关研发。

　　“PET/CT设备进行全身扫描的时间长达8至15分钟，病人在检查过程中的呼吸运动会造成图像伪影，尤其是对微小病灶难以准确成像。”曹璟解释，目前国内外的设备都需要安装额外的呼吸门控装置，增加购置成本的同时还带来了使用繁琐、延长扫描时间等问题。“通过科研人员的技术攻关，技术团队在北京协和医院的临床研发过程中，独创了智能运动追踪系统，实现了受检者在自由呼吸状态下的更精准、更清晰的成像。通过我们打造的互联网医疗影像云平台解决方案，大医院的专家可以运用远程专用iPad终端帮助基层医院完成PET/CT的影像远程诊断，还可以实现专家会诊和远程培训等。”

　　这台由中国团队自主研发并拥有全部核心技术和知识产权的自由呼吸PET/CT一体机，有望打破国外厂商对该领域的垄断。“日前我们已经获得了中华人民共和国医疗器械注册证，也是国内仅有的4家获此高端产品注册资格的企业之一。”曹璟介绍。

　　据了解，第一台商品化的“扬州智造”PET/CT设备已在北京协和医院使用，今年还将在江苏多家医院开展使用。

　　市科技局相关负责人介绍，“科技产业合作远征计划”是“科教合作新长征计划”的升级版。2015年以来，市委、市政府启动实施了“科技产业合作远征计划”，聚焦扬州基本产业和战略性新兴产业发展，通过组织交流培训、开展境外对接、举行国际论坛等方式，深耕世界科技源头和创新高地，推进我市企业与国际知名高校院所、创新领军企业加强科技合作。

　　截至目前，“科技产业合作远征计划”共举办对接交流活动40余场，合作范围覆盖美国、加拿大、澳大利亚、以色列、德国等30多个国家和地区，扬州与俄罗斯托木斯克州、澳大利亚巴拉瑞特市、加拿大旺市等签订了科技合作框架性协议，促成国际科技合作协议200余项南宫ng体育，其中1个项目获省国际科技合作奖，4个项目获批国家国合专项，5个项目获省重大科技成果转化（国际合作类）专项支持，14个项目获批省国合专项。