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ng体育官网app下载细品粗粮:餐饮红海市场中崛起的新力量

2024-01-25 10:25:57
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  ng体育官网app下载细品粗粮:餐饮红海市场中崛起的新力量10月13日下午,2016年全国双创周亦庄会场系列活动之快创商学院月度“双创成果发布会”在北京市“京津冀路演中心”成功举办。该活动由北京经济技术开发区管委会为指导单位,亦庄联盟促进会南宫ng体育、京东、腾讯众创空间、快创商学院联合主办。几十家创业企业与投资机构的代表纷纷与会参加。本次发布会以“发展新经济、培育新动能”为主题,向大家集中展示了近期快创商学院的双创成果。

  在此次发布会的产品发布环节,细品粗粮创始人杜飞就细品粗粮在过往产品的良好市场反馈的基础上,公布了公司最新研制的快餐产品。

  细品粗粮快餐是一种寻求健康饮食、享受“家庭式”的就餐模式,它与一般快餐不同的是,细品粗粮是一份主打粗粮的快餐。目前,细品粗粮团队通过多年技术积累,已经研发出了一整套独特的冷链半成品加工技术,这一突破性的技术成果真正实现了中餐的工业化生产,它所带来的巨大好处就是产品口味的稳定统一。目前,细品粗粮产品库有几百道菜品和粗粮主食产品,每天有二三十道菜可供消费者选择,一个月更新一次菜谱。

  作为我国粗粮快餐领域的领导品牌,细品粗粮现已建立了多家分店,业务覆盖了知春路店、大望路店、望京店,中关村店,呼家楼店、北航店高校店、华贸店,首都国际机场店,上地软件园店等多个商圈。今年五月份开放加盟至今,已发展至十家分店,并且在短短三个月时间,大部分加盟店实现可观的盈利,部分分店不到半年时间便收回投资成本。未来一年,细品粗粮将会实现北京五环内大型商圈全城覆盖,仅北京分店规模就可达到50家。

  据杜飞介绍,细品粗粮一向提倡把“繁琐炒菜交给我,轻松运营交给你”的办业思路,逐渐将品牌加盟的门槛降至最低。同时,细品粗粮还不断地与加盟商们针对各个商圈的实地需求研制出不同的快餐系列。

  发布会上,杜飞还特别强调指出,如果要在业内创出具有个性化标签的快餐品牌,就需要做好分工方面的事情南宫ng体育。比如细品粗粮,它把繁琐的生产流程承担了下来,菜品制作都由中央厨房统一标准化生产,而把轻松的运营交给了加盟商,这样的话,加盟商的准入门槛自然而然就会降低。这也就是杜飞讲的傻瓜式的开店模式,去厨师化开店,加盟商不用再去聘请厨师,切配工等技术工种,让开店不在依赖厨师、切配工、面点师等技术工种,同时也免去复杂的采购南宫ng体育,加工等一系列影响出品的不稳定性因素,据杜飞分析,这种系统化的分工模式终将成为我国未来快餐行业主流的商业运作模式。

  此次快创商学院月度成果发布会可谓成果卓著,会上,在听了杜飞对于细品粗粮的详细阐释后,纷纷有投资机构代表向细品粗粮创始人杜飞进行了较为深入的了解与沟通。与会很多创业者和在场嘉宾也饶有兴致的向杜飞咨询起加盟相关事宜,相信在不久的将来,细品粗粮终将成为我国餐饮红海市场中逐渐崛起的新力量。返回搜狐,查看更多

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