南宫ng体育吕城烤饼：传承至今的“舌尖记忆”{ info: { setname: 吕城烤饼：传承至今的“舌尖记忆”, imgsum_bk: 6, imgsum: 6, lmodify: 2019-04-01 15:30:53, prevue: , channelid: , reporter: , source: 丹阳新闻网, dutyeditor: _DY01, prev: { setname: 退休后 她用摄影践行“最美公益”, simg: 退休后 她用摄影践行“最美公益”, simg: 说到吕城烤饼，丹阳可谓无人不知无人不晓，但出了吕城就很少能看到这种食物，而就算在古镇吕城，有着烤饼制作技艺的店铺也不过只有10家左右而已。在南环路南侧1号，有一家名为“泰定桥烤饼”的店铺，它开店至今已经传承了5代南宫ng体育，平均每天能卖出一两百张，多时能卖出500张烤饼。, newsurl: # } , { id: EBMH2JPMNK4F0424NOS, img: 刚出锅的烤饼既大又薄而饼不破、馅不露、香味扑鼻，明知会烫手、烫嘴，仍会忍不住立马就去抓来咬上一口，即使是平时不吃韭菜的人也难以抵御它的。, newsurl: # } , { id: EBMH2JPNNK4F0424NOS, img: 据传在东汉末年，三国时期的吕蒙大将，在吕城筑城屯兵，当地的百姓在当时为犒劳吕蒙将军特地制作了这一美食，吕蒙将韭菜饼分发给士兵食用，士兵们胃口大开南宫ng体育，大呼“好吃”，无不将此称之为“奇饼”！从此吕蒙便把这韭菜饼命名为“烤饼”，并作为军队作战时必备干粮，随身携带。, newsurl: # } , { id: EBMH2JPONK4F0424NOS, img: 历经岁月的打磨，吕城烤饼越来越符合现代人的口味，也受到了越来越多人的喜爱。从市里特意开车到吕城来购买烤饼的唐先生告诉记者：“我一家人都很喜欢吃吕城烤饼南宫ng体育，因此我经常到这边来买，一买就是一大包。, newsurl: # } , { id: EBMH2JPPNK4F0424NOS, img: “我从父母手中接手这家‘泰定桥烤饼’有8年时间了，从小时候对烤饼的独特‘舌尖记忆’到如今能娴熟地制作烤饼，它可以说贯穿了我的一生，我也必将这项技艺继续传承下去。”憨厚腼腆的传承人蒋冬仙信心满满地说道。, newsurl: # } , { id: EBMH2JPQNK4F0424NOS, img: